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Sonora mantiene la corona, fracasa Chihuahua en su intento de romper el récord de la carne asada más grande del mundo.

En un emocionante evento que buscaba superar el Récord Guinness de la Carne Asada más Grande del Mundo, la ciudad de Chihuahua enfrentó una decepción al no lograr alcanzar la hazaña obtenida previamente por Sonora. La competición, que tuvo lugar el pasado sábado 26 de agosto en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), no logró reunir el número mínimo de participantes requeridos y se vio afectada por fallos logísticos y problemas con la organización.

La hazaña que llevó a Sonora a la cima del mundo de la carne asada ocurrió en febrero de este año en Hermosillo. En ese evento histórico, mil 200 parrilleros cocinaron juntos utilizando cinco toneladas de carne, logrando el Récord Guinness de más parrilleros asando carne al mismo tiempo y creando la Carne Asada más Grande del Mundo.

El intento de Chihuahua de arrebatar el título se encontró con dificultades desde un principio. Aunque se necesitaba un mínimo de 800 participantes para competir oficialmente por el cetro sonorense, no lograron alcanzar esa cifra. El evento en Chihuahua contó con diversos problemas, como la demora en la distribución de la carne y la falta de elementos esenciales, como las salchichas. Además, la calidad de los elementos proporcionados a los asadores, como los mandiles, fue objeto de críticas.

La decepción fue palpable entre los asistentes, ya que la música en vivo que se había planeado tuvo que ser detenida y el ambiente festivo no se pudo disfrutar plenamente. A pesar de los esfuerzos, Chihuahua no pudo acercarse al logro alcanzado por Sonora en febrero y el intento de romper el Récord Guinness de la Carne Asada más Grande del Mundo resultó en un experimento fallido.

Mientras que Chihuahua no logró superar el récord establecido por Sonora, este último se mantiene en el trono como la capital mundial de la carne asada. La tradición, el sabor y la calidad de la carne sonorense se mantienen imbatibles, demostrando que el gusto por la carne asada es un patrimonio que trasciende fronteras y que ha quedado grabado en la historia culinaria de México y el mundo

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En Nuevo León joven therian que se identifica como caballo presenta iniciativa ciudadana para prevenir acoso contra esta comunidad

El Congreso del Estado de Nuevo León recibió una iniciativa ciudadana denominada “Ley Therian”, cuyo objetivo es establecer mecanismos para prevenir el acoso y la discriminación hacia personas que se identifican como parte de esta comunidad, especialmente en entornos escolares.

La propuesta fue entregada el 19 de febrero en la Oficialía de Partes por el abogado Mauricio Castillo, acompañado de Luis, un joven de 28 años que se identifica como therian y que afirmó que desde su infancia se percibe a sí mismo como un caballo.

De acuerdo con los promoventes, la iniciativa plantea la creación de protocolos de convivencia y protección en planteles educativos, así como la implementación de observatorios ciudadanos escolares que permitan detectar y atender posibles casos de hostigamiento o violencia. También contempla lineamientos claros para que docentes y directivos actúen ante situaciones de acoso.

Los impulsores señalaron que la intención es garantizar condiciones de respeto y evitar afectaciones a la integridad física y emocional de los estudiantes, independientemente del tipo de expresión cultural o identidad que manifiesten.

Asimismo, la propuesta contempla posibles sanciones para autoridades escolares que omitan intervenir en casos de intimidación dentro de las aulas.

Según estimaciones de los promoventes, en Nuevo León existirían más de 100 personas que se identifican como parte de la comunidad therian. El documento deberá seguir el proceso legislativo correspondiente para su eventual análisis en comisiones.

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Nacionales

México abierto a relaciones con Perú tras designación de nuevo presidente José maría Balcázar

El Gobierno de México manifestó su disposición a retomar las relaciones diplomáticas con Perú, luego de que el Congreso peruano designó a José María Balcázar como su nuevo presidente.

Durante su conferencia matutina del 19 de febrero, la presidenta Claudia Sheinbaum señaló que se esperará a que Balcázar asuma formalmente el cargo para evaluar si existen condiciones para restablecer los vínculos diplomáticos entre ambas naciones.

La mandataria subrayó que, en caso de avanzar hacia una normalización, correspondería al gobierno peruano dar el primer paso, ya que fue Perú quien decidió romper relaciones con México en noviembre de 2025.

Sheinbaum también mencionó que el nuevo titular del Congreso pertenece al mismo partido que el expresidente Pedro Castillo, quien fue destituido y posteriormente encarcelado tras intentar disolver el Congreso en lo que fue calificado como un autogolpe de Estado.

Las relaciones entre México y Perú se mantienen suspendidas desde finales del año pasado, en medio de tensiones políticas derivadas de la crisis institucional peruana. El Gobierno mexicano reiteró que estará atento a la evolución del escenario político en Lima para definir los siguientes pasos en materia diplomática.

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Investigan intoxicación de siete menores en Huauchinango; una niña continúa hospitalizada

Siete menores de edad fueron atendidos por probable intoxicación alimentaria en el municipio de Huauchinango, informó el Gobierno de Puebla a través de la Secretaría de Salud de Puebla.

De acuerdo con la autoridad sanitaria, los niños —con edades de entre 2 y 11 años ingresaron al Hospital General de Huauchinango tras presentar síntomas asociados a una posible intoxicación, presuntamente relacionada con el consumo de tamales.

El reporte médico indica que seis de los pacientes evolucionaron de manera favorable, por lo que fueron estabilizados y dados de alta. No obstante, una menor de 10 años permanece bajo vigilancia hospitalaria, luego de que estudios toxicológicos detectaran la presencia de fentanilo en su organismo.

Ante estos hechos, las autoridades de salud dieron aviso a las instancias competentes para el inicio de las investigaciones correspondientes y el deslinde de responsabilidades.

La Secretaría de Salud estatal puntualizó que la autorización y supervisión de la venta de alimentos en la vía pública corresponde a los ayuntamientos.

El gobierno estatal, encabezado por Alejandro Armenta, informó que se dará seguimiento puntual al caso y se garantizará la atención médica integral a los menores afectados.

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