Con el propósito de impulsar la innovación tecnológica en el cultivo de garbanzo, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), coordina con el Inifap la realización del XIII Simposio Nacional de Garbanzo, a efectuarse este 20 de noviembre a las 9:00 horas en el auditorio de la Asociación de Productores de Uva de Mesa en Hermosillo.

Este encuentro nacional reúne a instituciones clave como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la Fundación para la Investigación Agrícola del Estado de Sonora y organismos de sanidad vegetal, con el cual se busca promover alternativas productivas viables ante los retos hídricos que enfrenta el campo sonorense.

La secretaria Celida López Cárdenas subrayó que el garbanzo es una opción estratégica para los productores debido a su bajo consumo de agua, ya que puede sembrarse con menores requerimientos hídricos que otros cultivos tradicionales como trigo, maíz, nogal o vid.

Explicó que este grano, además de ser altamente competitivo en los mercados de Europa y Medio Oriente, posee un alto contenido de proteína y una diversidad de usos en la actividad culinaria, pues se utiliza en sopas, guisos, hummus, falafel, hamburguesas vegetales y snacks; incluso su líquido de cocción sirve como sustituto vegano de la clara de huevo en repostería.

Indicó que, ante este potencial productivo, el Simposio abordará temas fundamentales como las condiciones climáticas para el ciclo agrícola 2025-2026, el comportamiento del cultivo ante escenarios de cambio climático y el manejo responsable del agua en campo.

Señaló que también se presentarán avances tecnológicos en mejoramiento genético, orientados a generar variedades con mayor rendimiento, mejor calidad comercial y resistencia a enfermedades, así como experiencias prácticas en manejo agronómico durante las etapas del cultivo.

Enfatizó que, en la era del conocimiento, la difusión de nuevas tecnologías es vital para fortalecer al sector primario, motivo por el cual el Simposio Nacional de Garbanzo se consolida como un espacio de formación y encuentro entre investigadores de Inifap y de instituciones de educación superior de diversas regiones del país.

Agua de Hermosillo informa que el día de hoy, 18 de noviembre, a partir de las 14:00 horas, se realizarán trabajos de interconexión de una línea de conducción de 4 pulgadas de diámetro en el cruce de Av. Arco Iris y Calle 12, al sur de la ciudad.

Debido a estas labores, se presentarán variaciones en el servicio de agua potable en las colonias:

• • Los Olivos
• • Arco Iris

El personal operativo estima que los trabajos tendrán una duración aproximada de 4 horas.

El Organismo Operador del Agua agradece su comprensión y recuerda la importancia de hacer un uso racional del vital líquido almacenado en tinacos o contenedores para cubrir las necesidades básicas en el hogar.

La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC), informa del pronóstico de descenso de temperaturas y lluvias en la entidad, así como la posible caída de agua nieve y nieve en zonas montañosas durante esta semana.

Hoy, el Frente Frío número 15 de la temporada se aproximará al noroeste de la República Mexicana. En interacción con una circulación ciclónica en niveles medios y altos de la atmósfera, además de las corrientes en chorro polar y subtropical, originará descenso de temperatura y vientos fuertes.

También se anticipa la probabilidad de chubascos y lluvias fuertes en el noroeste, norte, noreste, centro y oriente de Sonora. Se mantiene la probabilidad de caída de nieve y/o aguanieve sobre las zonas montañosas debido a este fenómeno.

Por otra parte, un nuevo frente frío se aproximará e ingresará al noroeste de México durante mañana miércoles 19, mismo que se asociará con una vaguada polar y las corrientes en chorro polar y subtropical, ocasionando descenso de temperatura, vientos fuertes, lluvias y chubascos en dicha región. A su vez, se prevé posible caída de nieve o aguanieve sobre la sierra, reforzando las condiciones anteriores.