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Jamoncillo; un postre con raíces asiáticas que endulza a los sonorenses

Los jamoncillos, un dulce de leche con raíces japonesas, se han convertido en un ícono de Sonora… En Ures, su elaboración artesanal, con solo leche y azúcar, produce más de 10 mil piezas al día.

Reportera: Alejandra Limón.

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