Arizona, mayo 07 de 2021.- La ciudad de Tucson fue nombrada por la revista internacional de turismo, Conde Nast Traveler, como uno de los primeros lugares del mundo a visitar en 2021.

La mayoría va a Tucson por su senderismo, hay miles de rutas bajo cielos soleados durante todo el año, pero también vale la pena planificar un viaje alrededor de su historia gastronómica.

La ciudad es el primer lugar en los Estados Unidos reconocido por la Unesco por su gastronomía, y se ha vuelto más fácil que nunca para encontrar su patrimonio mexicano y nativo americano.

El restaurante del centro, llamado Charro combina la experiencia del maestro panadero, Don Guerra, con los sabores mexicanos de la chef Carlotta Flores, lo que da como resultado platos que retratan la mezcla, por ejemplo, sandwiches con pan mexicano artesanal.

Hay destilería y bares de la ciudad, con bebidas como el Whyskey de BAC que obtiene su toque ahumado de la madera de mezquite local. 

También se encuentra el chocolate Monsoon, aclamado internacionalmente, resulta en barras bellamente empaquetadas que incorporan ingredientes como la sal marina de Sonora recolectada por miembros de la tribu Tohono Oodham. 

Los nuevos hoteles de la zona también se inspiran en su entorno. tienen ambientes modernos del suroeste, un ejemplo es La Posada de The Joshua Tree House, justo afuera del Parque Nacional Saguaro, con paredes de estuco blanco y una chimenea kiva, llevan la frescura del desierto a un nuevo nivel.