Por Manuel Rábago

Guaymas, Sonora, abril 29 de 2020.- Ante la crisis en la que se encuentra la pesca ribereña al no recibirles las plantas procesadoras de pescados y mariscos gran parte de su producto, solicitan a la ciudadanía que consuman sus capturas en los expendios temporales que operan en la Calle 20 y bulevar Rodolfo Sánchez Taboada.

Jorge David Ortiz Noriega, director del Instituto Municipal de Pesca, Acuacultura y Maricultura, señaló que es importante promover el consumo local, ya que la actividad pesquera está muy afectada por la pandemia del coronavirus debido a la escasa compra en volumen.

El funcionario argumentó que tanto el pescado como el marisco son de un alto valor nutricional y que es esencial en la dieta de todo ser humano debido al elevado nivel de proteínas que contienen, y es tan fresco como inmejorable su precio por ser directo de quienes lo capturan.